Friese duimpjes

In het Fries heten ze Fryske dúmkes.

Fryske dúmkes is een typische Friese streekspecialiteit, welke zijn naam dankt aan de vorm van de duim.

Het is een knapperig roomboterkoekje met een typische anijssmaak gevuld met hele amandelen.

Friese duimpjes